OLM Bike, Wine & Taste
Den Fahrtwind im Gesicht, die Freiheit im Kopf und den nächsten Genussmoment schon in Aussicht. Bei OLM Bike, Wine & Taste verbinden sich Bewegung in der Natur, authentische Begegnungen und bewusster Genuss zu einem besonderen Erlebnis. Ganz im Rhythmus Südtirols.
19.05. - 22.05.2027
Double 850,00 €
Eco ApartSuite S 907,00 €
Eco ApartSuite M 969,00 €
Eco ApartSuite L 1.040,00 €
Gemeinsam mit Bastian Kaltenböck geht es auf zwei geführte Bike-Touren durch Südtirol. Als erfahrener Radguide und ehemaliger Winzer vereint er zwei Leidenschaften: das Biken und die Welt des Weins. Und genau diese Kombination macht die gemeinsamen Tage so besonders.
Jeweils rund 60 bis 70 Kilometer mit besonderen Stopps bei ausgewählten lokalen Produzenten. Hier begegnest du Menschen, die für ihre Produkte brennen, entdeckst traditionelles Handwerk und verkostest regionale Spezialitäten.
Danach geht die Genussreise im OLM weiter. Drei gemeinsame Dinner-Abende laden zum Kennenlernen, Austauschen und Genießen ein.
Den Auftakt macht ein entspanntes Come-together-Dinner.
An den beiden darauffolgenden Abenden nimmt dich Bastian mit auf eine Entdeckungsreise durch die Südtiroler Weinwelt. Jeweils vier ausgewählte Weine stehen im Mittelpunkt, begleitet von spannenden Geschichten, persönlichen Einblicken in den regionalen Weinbau und der Philosophie hinter biologisch und biodynamisch erzeugten Weinen.
Good rides. Local flavours. Fine wines. Great company.
Sichere dir deinen Platz und erlebe Südtirol von seiner genussvollsten Seite.
- 2 geführte Bike-Touren mit Bastian Kaltenböck, jeweils ca. 60–70 km
- Besuche bei lokalen Produzenten mit Einblicken in ihre Arbeit und Verkostungen ausgewählter Spezialitäten
- 3 gemeinsame Dinner-Abende im OLM
- 1 Come-together-Dinner zum Kennenlernen und Einstimmen
- 2 Wine & Dine Abende mit Bastian Kaltenböck
- Jeweils 4 ausgewählte Weinetiketten pro Verkostungsabend
- Wissenswertes über den Südtiroler Weinbau sowie über biologische und biodynamische Anbaumethoden
- Entspannende Momente im OLM Eco SPA
Unterwalburgen 21 . Kematen . 39032 Sand in Taufers
Pustertal . Südtirol . Italien
for nature
Gault Millau kürt OLM Nature Escape zum „Hotel des Jahres 2026“ in Südtirol
Nachhaltig, zukunftsweisend und von beeindruckender Architektur: Das OLM Nature Escape im Südtiroler Ahrntal wird von Gault Millau zum „Hotel des Jahres 2026“ gekürt. „Ein harmonisches Refugium, in dem großartige Auszeiten möglich sind“, so der Restaurant- und Hotelführer.
Mitglied bei den Vitalpina Hotels Südtirol, Ecoluxury, Green Pearls® & Change Maker Hotels
OLM Nature Escape ist Mitglied bei den Vitalpina Hotels Südtirol, Ecoluxury, Green Pearls® und Teil der Change Maker Hotels. Weltweit gehören diesen Vereinigungen nur ausgewählte Betriebe an, die in möglichst vielen Bereichen nachhaltiges Handeln fördern.
GSTC-Zertifizierung
OLM wurde mit dem Zertifikat für Nachhaltigkeit im Tourismus ausgezeichnet: der GSTC-Zertifizierung. Das Label wird vom Global Sustainable Tourism Council verliehen und gilt als internationale Garantie für nachhaltigen Tourismus. Damit einher geht das IDM Sustainable Level 3 Zertifikat.
KlimaHaus A
OLM ist KlimaHaus A zertifiziert. Beim Bau unseres Hauses wurde nicht nur ein Augenmerk auf die Energieeffizienz gelegt, sondern auch auf Umwelt-Auswirkungen sowie die Gesundheit und das Wohlbefinden der Bewohner:innen. Weitere Aspekte betreffen ein nachhaltiges Wassermanagement, die Innenluftqualität und ein gesundes Raumklima sowie die Nutzung von natürlichem Tageslicht.
